Themen der Vorbereitungsschulung sind zum Beispiel:
- Wirtschafts- und Sozialkunde
- Betriebswirtschaftslehre
- Information, Kommunikation und Kooperation
- Rechnungswesen
- Marketing
- Personal
Berufsspezifischer Unterricht:
- Sport und Bewegung
- Planung und Organisation von Veranstaltungen
- Technischer Betriebsablauf, Betriebssicherheit
- Leistungsangebote
- Werbung und Öffentlichkeitsarbeit
- Rechnungsvorgänge und Kalkulation
- Qualitätsmanagement