Das schnelllebige und stetig wachsende Gastronomie- und Hotelgewerbe wird vom Tourismus angetrieben. Die Anforderungen innerhalb der dynamischen Branche sind hoch, genauso wie die steigenden Erwartungen der Gäste. Um erfolgreich zu sein, ist es wichtig, relevante Qualifikationen zu erwerben und sich kontinuierlich fortzubilden. Ob Sie einen Einstieg in das Gaststättengewerbe und Hotelwesen suchen oder Ihre Fähigkeiten in diesem Bereich vertiefen möchten: Legen Sie mit Weiterbildungen von Viona den Grundstein für nächste Karriereschritte, neue Jobchancen und den Aufstieg in Führungspositionen.
Perfekter Service, erstklassige Qualität, wirtschaftliches Geschick: Der Erfolg im Gastgewerbe fußt auf unterschiedlichsten Kompetenzen. In der Gastronomie und im Hotelfach können sowohl breit gefächerte Branchenkenntnisse als auch Spezialisierungen von Vorteil sein. Wir bieten:
Ebnen Sie den Weg für eine erfolgsversprechende berufliche Zukunft – beispielsweise als qualifizierte Fachkraft in der Gastronomie oder im Gastgewerbe.
Entdecken Sie unser vielfältiges Kursangebot in den Bereichen Hotel und Gastronomie. Zu unserem gefragten Weiterbildungsangebot gehören:
Sie streben eine Karriere im Gastgewerbe an oder haben bereits erste Arbeitserfahrungen gesammelt? Mit unseren berufsvorbereitenden Kursen lernen Sie die wichtigsten Grundlagen rund um Business-Etikette, Hygiene, Schutz und Sicherheit. Bereits in der Bewerbungsphase für einen potenziellen Job können Sie mit einschlägigen Fachkenntnissen punkten und sich als motivierte:r Bewerber:in mit relevantem Wissensvorsprung empfehlen.
In unserer 10-wöchigen Einführung in die Hotellerie und Gastronomie in Vollzeit lernen Sie Themenschwerpunkte wie
Sie möchten sich Schritt für Schritt weiterbilden oder bereits erworbene Basis-Kenntnisse vertiefen? Mit einzelnen Spezialisierungen erweitern Sie Ihre Expertise und zünden den Job-Turbo für optimierte Karrierechancen:
Eine gute Kommunikation ist die Basis jeder erfolgreichen Geschäftsbeziehung. Erweitern und festigen Sie Ihre Sprachkenntnisse und begegnen Sie Kund:innen, Zulieferern, Business-Partner:innen, Mitarbeiter:innen und Vorgesetzten auf Augenhöhe.
Mit folgenden Weiterbildungen weisen Sie sich als serviceorientierte Profis mit interkultureller Kompetenz aus:
Die Weiterbildungen richten sich sowohl an Arbeitssuchende als auch an Berufseinsteiger:innen oder Menschen, die durch eine Umschulung ihre berufliche Perspektive verbessern möchten. Für Migrant:innen kann eine Weiterbildung inklusive branchenspezifischer Sprachkenntnisse ein wichtiger Schritt in Richtung gesicherter Erwerbstätigkeit sein. Ausgebildete Branchenprofis können von weiterführenden Spezialisierungen profitieren.
Die Lerninhalte der Weiterbildungen in Hotellerie und Gastronomie behandeln sämtliche branchenrelevanten Themen. Neben Service und Bedienung zählen folgende Schwerpunkte dazu:
Ob ohne Vorkenntnisse, mit einschlägiger praktischer Erfahrung, abgeschlossener Berufsausbildung oder Studium: Unsere Weiterbildungsangebote richten sich an Menschen mit diversen Bildungshintergründen. Bitte beachten Sie, dass nachweisliche Deutschkenntnisse auf dem Niveau A2 vorausgesetzt werden.
Durch die zum Teil zertifizierten und durch die Handelskammer geprüften Weiterbildungen erlangen Sie nachweisliche Qualifikationen. Diese können sowohl in Bewerbungsgesprächen als auch in der späteren beruflichen Praxis von großem Vorteil sein und Sie als Expert:in mit fundiertem Fachwissen ausweisen. Da es derzeit branchenübergreifend an qualifizierten Fachkräften mangelt, investieren Sie proaktiv in eine gesicherte berufliche Zukunft.
Die von Viona angebotenen Weiterbildungskonzepte für Hotellerie und Gastronomie können Sie – je nach Kurs – in Teilzeit oder Vollzeit absolvieren. Der Ablauf der Weiterbildung kann sowohl hinsichtlich Dauer als auch Durchführung variieren. Sie finden Kurse mit einer Dauer von zwei Wochen bis hin zu 16 Wochen. Eine Vielzahl von Startterminen ermöglicht einen zeitnahen Einstieg.
Weiterbildungen von Viona bieten Ihnen Fördermöglichkeiten bis zu 100 %. Teilnahmekosten lassen sich durch folgende Kostenträger übernehmen:
Gerne unterstützen wir Sie bei der Auswahl eines passenden Bildungsanbieters in Ihrer Nähe. Schreiben Sie eine Mail an kundencenter@viona.online oder rufen Sie uns an!
